(资料图片仅供参考)
竹笋是无毒的。
笋味甘、微寒，无毒，因此，不用担心吃到不认识的笋出现中毒的情况，只要肉质柔软，竹笋是可以食用的，不过，在一些公共地带，最好不要随意采摘竹笋，以免影响到景观。
生活中绝大部分竹笋都是可以吃的，只是说竹笋的品种比较多，比如毛竹、麻竹、水竹等；有些可以直接炒着吃，有些则具有苦味或者是涩味，需要焯水或者通过其他处理手段后才可以吃；像稍带苦味的，经加工除苦www.nfysw.com后就可以吃了，对人体是没有伤害的。
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竹笋是无毒的。
笋味甘、微寒，无毒，因此，不用担心吃到不认识的笋出现中毒的情况，只要肉质柔软，竹笋是可以食用的，不过，在一些公共地带，最好不要随意采摘竹笋，以免影响到景观。
生活中绝大部分竹笋都是可以吃的，只是说竹笋的品种比较多，比如毛竹、麻竹、水竹等；有些可以直接炒着吃，有些则具有苦味或者是涩味，需要焯水或者通过其他处理手段后才可以吃；像稍带苦味的，经加工除苦www.nfysw.com后就可以吃了，对人体是没有伤害的。
