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【资料图】

把洗好的米放进砂锅里。一次加足水。火沸腾了。去除漂浮的泡沫。其间用勺子在锅底来回穿梭,以免糊底。转小火炖。鸡胸肉去皮,洗净,切成条状。然后把它切成方块。用手抓匀,腌制备用。将香菜切成小块。炖至米烂汤稠,放入鸡肉滑开。继续炖10分钟。十分钟后加入鸡精和盐。撒上芫荽即可食用。一道美味的鸡粥就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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